为切实保障我县各族群众“舌尖上的安全”，伊吾县市场监督管理局按照县委、县政府统一安排部署，对辖区内食品经营单位开展日常监督检查，督促经营者全面履行食品安全主体责任。现将2024年第二期食品安全“红黑榜”发布如下：

红榜：

1.伊吾县淖毛湖镇王妈火锅串串料理店

上榜理由：在就餐区张贴制止餐饮浪费海报及温馨提示，经营场所环境卫生干净整洁，后堂油烟净化器等设施设备定期清洗维护，餐饮加工器具卫生清洁到位，食品摆放整洁，食品安全台账记录较好。

2.伊吾县淖毛湖镇海燕美食店

上榜理由：在就餐区张贴制止餐饮浪费海报及温馨提示，经营场所环境卫生干净整洁，食品及加工用器具分区摆放整齐，食品加工设施设备定期清洁、维护，食品安全台账记录较好。

3.伊吾县鑫四通购物广场

上榜理由：经营场所环境卫生干净整洁，明码标价，食品分类分区标识清晰，食品安全台账记录较好。

黑榜：

1.伊吾县淖毛湖镇伊香斋饭店

上榜理由：后厨卫生差，设施设备没有及时清理，消毒柜未正常使用，墙壁大面积附着灰尘、油污，各类食品安全台账记录不全。

2.伊吾县滋补烩面店

上榜理由：后厨卫生差，生熟混放，凉菜间未按规定使用，设施设备没有及时清理，各类食品安全台账记录。

3.伊吾县淖毛湖镇金铃铛快餐厅

上榜理由：后堂卫生差，食品非食品、个人物品混放，墙壁大面积附着灰尘、油污，食品安全台账记录不全。